首頁 > 親子教養 > 達人愛分享 > 手工自製入口即化~蜂蜜小饅頭
材料:蛋黃 一顆,蜂蜜 40g,奶粉 20g,日本太白粉(片栗粉)140g
做法: 1 用打蛋器把蛋黃與蜂蜜充份打到完全融合
2 加入過篩的奶粉,拌勻
3 加入過篩日本太白粉,拌勻後,把麵粉揉到不黏手的程度。(太黏就少量的加入日本太白粉、太乾加入開水或牛奶)
4 把麵團搓成長條狀後,依自己喜好切成小段搓成圓型後,放在墊有烘焙紙的烤盤上。170度 烤15分
如果是要給一歲以下的baby吃的話,請記得要把蜂蜜換成細砂糖喔
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即使婚後,還是不會煮飯,但隨著一對兒女相繼出生後,只好從副食品開始學著步入廚房。
從副食品到兒童餐,從點心再到懶人料理,一次次的挑戰讓我確定了,只要肯學習,就能親手為家人料理出一桌好菜。
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