Kitty早餐組合 夢幻早餐很簡單 VICI 2017/07/12發表


 

貓爪蒸蛋 
材料:雞蛋一顆 
1.蛋白與蛋黃分離


2.隔水加熱法,將模放入裝水的鍋中,開微火。用吸管小心的把蛋黃先滴入爪肉裡


3.待蛋黃凝固後,將一半的蛋白分別倒入二個貓爪內



4.等蛋白表層也略凝固時,再把剩下的蛋黃分二邊全倒入貓爪模


5.蒸的過程可隨家裡鍋具自行調整火力,基本上火不要太大才不會焦掉 
每倒一層後,可蓋上蓋子加速蒸蛋表面凝固 


6.蒸熟後即可取出、用小湯匙從邊邊一板,即可輕鬆脫模


KITTY小熱狗
材料:小熱狗一條 
1.小熱狗對切後,直接壓模出臉部表情


2.放入熱水燙熟後,插入小叉即可 (可同步處理需要熱水燙過的食材,這樣可省時、省瓦斯喔)


KITTY蔥油餅 
材料:蔥油餅一張 
1.用KITTY模壓出型來,接著下鍋煎至二面金黃色即可


2.最後組合、擺盤即可
 

分享 :

達人簡介Introduction

VICI

即使婚後,還是不會煮飯,但隨著一對兒女相繼出生後,只好從副食品開始學著步入廚房。

從副食品到兒童餐,從點心再到懶人料理,一次次的挑戰讓我確定了,只要肯學習,就能親手為家人料理出一桌好菜。